Swiss
Älplermagronen
Szwajcarska zapiekanka z makaronem, ziemniakami, serem i cebulą.
Czas60 min
Porcje4
Kalorie824 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- makaron300 g
- ziemniak700 g
- śmietanka200 ml
- twardy ser180 g
- cebula1 szt
- masło40 g
- jabłka3 szt
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ugotuj makaron i ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
2
Przygotuj sos: posiekaj cebulę i podsmaż na patelni.
3
Dodaj cebulę i gotuj do uzyskania odpowiedniej miękkości.
4
Wmieszaj śmietanę, masło, twardy ser i jabłka, podgrzewaj do uzyskania jednolitego sosu.
5
Połącz makaron z sosem, dodając trochę wody z gotowania dla kremowej konsystencji.
6
Podawaj od razu, póki danie jest gorące.