Enfriholadas
Popularne domowe danie Enfriholadas z regionu meksykańskiego.
Składniki
- tortille kukurydziane8 szt
- czarna fasola300 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- świeży ser150 g
- śmietana150 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj składniki na enfriholadas: tortille kukurydziane, czarną fasolę, świeży ser, śmietanę; osobno przygotuj sos lub ciasto, jeśli jest przewidziane w przepisie.
Podsmaż lub ugotuj składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.
Ułóż danie warstwami w naczyniu lub ciasno zawiń nadzienie w ciasto.
Dodaj sos, ser, jajka lub inny składnik łączący z przepisu.
Zapiekaj w nagrzanym piekarniku, aż powierzchnia się zarumieni, a środek będzie gotowy.
Pozostaw danie do odpoczęcia przez 10 minut przed pokrojeniem lub podaniem.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.