Wszystkie przepisy
jamaican
Escovitch z ryby

Escovitch z ryby

Popularne domowe danie Escovitch z ryby z regionu jamaican.

Czas40 min
Porcje4
Kalorie430 kcal
PoziomŚredni

Składniki

  • biała ryba500 g
  • papryka2 szt
  • cebula1 szt
  • ocet2 łyżka
  • papryczka chili1 szt
  • mąka pszenna300 g
  • sól1 łyżeczka

Instrukcje

1

Przygotuj nadzienie lub bazę do escovitch z ryby ze składników: Biała ryba, Papryka, Ocet, Mąka pszenna.

2

Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

3

Uformuj porcje, placki, kulki lub roladki zgodnie z kształtem tego dania.

4

Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przyrządza się bez głębokiego smażenia.

5

Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.

6

Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.