Danish
Fałszywy zając
Duński klops mięsny z boczkiem i kremowym sosem
Czas70 min
Porcje5
Kalorie396 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mielona wieprzowina i wołowina500 g
- boczek200 g
- jajko2 szt
- bułka tarta70 g
- mleko300 ml
- śmietanka200 ml
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do „Fałszywego zająca" pokrój mielone mięso wieprzowo-wołowe, boczek i jajko na porcje.
2
Podsmaż mielone mięso wieprzowo-wołowe, boczek i jajko do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj składniki aromatyczne i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej mleko i śmietanę oraz dodaj bułkę tartą.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i zgęstnienia sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.