Cypriot
Fasola yachni po cypryjsku
Duszona fasola w sosie pomidorowym z marchewką i selerem.
Czas70 min
Porcje4
Kalorie46 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- fasola biała300 g
- pomidory konserwowe400 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- seler naciowy2 łodygi
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Opłucz białą fasolę, pomidory z puszki, cebulę i marchewkę; suche strączki namocz i ugotuj do miękkości.
2
Pokrój cebulę, marchewkę i selera naciowego i podsmaż do miękkości.
3
Dodaj białą fasolę, pomidory z puszki, cebulę, marchewkę i selera naciowego, a następnie wlej oliwę z oliwek.
4
Duś lub gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.
5
Na końcu wmieszaj oliwę z oliwek, posól i popieprz.
6
Podawaj na gorąco.