Kalo prama
Cypryjskie ciasto semolinowe z syropem i aromatem cytrusowym.
Składniki
- kasza manna180 g
- jogurt naturalny250 g
- cukier100 g
- jajko2 szt
- pomarańcza1 szt
- migdał80 g
Instrukcje
Przygotuj do „Kalo prama" kaszę manną, jogurt naturalny, cukier, jajko i pomarańczę.
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do przeniknięcia lub zrumienienia.
Dodaj cukier, pomarańczę, migdały i jogurt naturalny we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
Pozwól desertowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
Podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Afelia Pork in Wine and Coriander
Pork braised in wine with coriander and aromatic spices.
Eliopita Olive Bread
Cypriot olive bread or pie with onion and herbs.
Cypriot Bulgur Pilaf
Homestyle bulgur with tomato, onion, and vermicelli.
Cypriot Lamb Kleftiko
Slow-roasted lamb with potatoes, lemon, and herbs.