Belgian
Flamandzka wołowina w piwie
Popularne domowe danie kuchni belgijskiej z wołowiną, ciemnym piwem, cebulą, doskonałe na rodzinny obiad.
Czas130 min
Porcje5
Kalorie28 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- wołowina900 g
- ciemne piwo500 ml
- cebula3 szt
- musztarda2 łyżka
- chleb2 plastry
- tymianek1 łyżeczka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do przygotowania «Flamandzkiej wołowiny w piwie» pokrój cebulę, wołowinę i chleb na porcje.
2
Podsmaż wołowinę do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej wodę i dodaj ciemne piwo, musztardę oraz tymianek.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem do smaku, podawaj na gorąco.