Norwegian
Fårikål
Norweska duszona jagnięcina z kapustą i pieprzem
Czas150 min
Porcje5
Kalorie117 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- jagnięcina600 g
- kapusta głowiasta biała500 g
- ziemniak600 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- bulion lub woda400 ml
Instrukcje
1
Do przygotowania «Fårikål» pokrój jagnięcinę, kapustę białą oraz ziemniaki na porcjowane kawałki.
2
Obsmaż jagnięcinę i kapustę białą do lekkiego zarumienienia.
3
Dodaj aromatyczne składniki i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej bulion lub wodę i dodaj składniki.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill