Wszystkie przepisy
new_zealand
Pieczeń w stylu Hangi

Pieczeń w stylu Hangi

Popularne domowe danie Pieczeń w stylu Hangi z regionu Nowej Zelandii.

Czas70 min
Porcje5
Kalorie87 kcal
PoziomŚredni

Składniki

  • baranina600 g
  • dynia500 g
  • batat500 g
  • ziemniak500 g
  • marchew2 szt
  • sól1 łyżeczka
  • czarny pieprz0.5 łyżeczka

Instrukcje

1

Przygotuj składniki do pieczeni w stylu Hangi: Baranina, Dynia, Batat, Ziemniaki; osobno przygotuj sos lub ciasto, jeśli występuje.

2

Podsmaż lub ugotuj składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.

3

Ułóż danie warstwami w formie lub dokładnie zawiń nadzienie w ciasto.

4

Dodaj sos, ser, jajka lub inne spoiwo zgodnie z przepisem.

5

Zapiekaj w rozgrzanym piekarniku do uzyskania rumianej powierzchni i gotowego środka.

6

Pozostaw danie do odpoczynku przez 10 minut przed pokrojeniem lub podaniem.