Pavlova

Przygotuj słodką bazę do pavlovej z składników: Białko jajka, Cukier, Ocet winny, Śmietana.

Wymieszaj osobno składniki suche i mokre, jeśli jest to konieczne dla uzyskania odpowiedniej tekstury.

Połącz mieszaniny ostrożnie, nie mieszając dłużej niż to konieczne.

Uformuj deser, wyłóż do formy lub podziel na porcje.

Piecz, gotuj lub schładzaj zgodnie z charakterem deseru.

Przed podaniem pozwól mu się ustabilizować i dodaj tradycyjną posypkę, syrop lub owoce.