Gheyma
Domowe tradycyjne danie z bogatym sosem i charakterystycznymi przyprawami.
Składniki
- wołowina600 g
- żółty groch łuskany180 g
- koncentrat pomidorowy2 łyżka
- suszona limonka2 szt
- frytki (do podania)300 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Przygotuj Wołowinę, Żółty groch łuskany, Koncentrat pomidorowy, Suszony limonkę: pokrój główne składniki z przepisu, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W garnku z grubym dnem rozgrzej olej; podsmaż cebulę do miękkości, dodaj czosnek i przyprawy z przepisu.
Dodaj Wołowinę, Żółty groch łuskany, Koncentrat pomidorowy, Suszony limonkę i gotuj przez kilka minut, aby składniki pokryły się aromatyczną bazą.
Wlej płyn lub bazę pomidorową, jeśli jest przewidziana w przepisie; posól i wymieszaj.
Duś na małym ogniu do miękkości głównych składników i uzyskania gęstego sosu.
Odstaw danie na 5 minut i podawaj z zalecanym dodatkiem lub chlebem.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.