Greek

Gigantes plaki

Name: Gigantes plaki
Prep time: 18 min
Cook time: 90 min
Total time: 108 min
Yield: 5 porcji
Cuisine: Greek
Ingredients: 300 g fasola biała; 400 g pomidory konserwowe; 1 szt cebula; 3 ząbki czosnek; 1 szt marchew; 2 łyżka oliwa z oliwek; 20 g pietruszka; 1 łyżeczka oregano; 1 do smaku sól; 1 do smaku czarny pieprz; 1 łyżeczka oregano suszone

Duża biała fasola zapiekana w sosie pomidorowym z ziołami.

Czas90 min

Porcje5

Kalorie41 kcal

PoziomŚredni

Składniki

fasola biała300 g
pomidory konserwowe400 g
cebula1 szt
czosnek3 ząbki
marchew1 szt
oliwa z oliwek2 łyżka
pietruszka20 g
oregano1 łyżeczka
sól1 do smaku
czarny pieprz1 do smaku
oregano suszone1 łyżeczka

Instrukcje

Opłucz białą fasolę, pomidory z puszki, cebulę i czosnek; suche nasiona namocz i ugotuj do miękkości.

Pokrój cebulę, czosnek i marchewkę i podsmaż do miękkości.

Dodaj białą fasolę, pomidory z puszki, cebulę, czosnek i marchewkę, a następnie wlej oliwę z oliwek.

Duś lub gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.

Na końcu wmieszaj oregano i oliwę z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Podawaj na gorąco.

Wiecej przepisow

Avgolemono Chicken Soup

Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.

Briam

Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.

Gemista

Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.

Greek Lemon Potatoes

Roasted potatoes with lemon, garlic, olive oil, and oregano.

Zobacz wszystkie przepisy