Ukrainian
Grochowa kasza z wędlinami
Syta grochowa kasza z wędzonymi żeberkami lub boczkiem
Czas75 min
Porcje4
Kalorie44 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- groch łuskany suszony300 g
- wędzone żeberka lub mostek300 g
- cebula1 szt
- woda900 ml
- olej1 łyżka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Groch umyj, namocz i ugotuj do miękkości.
2
Wędliny pokrój w małe kawałki.
3
Cebulę podsmaż do zeszklenia.
4
Dodaj wędliny i smaż 3–4 min dla aromatu.
5
Wymieszaj podsmażone składniki z grochową kaszą, dodaj pieprz i sól według potrzeby.
6
Podgrzewaj jeszcze 5 min i podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Barszcz
Tradycyjny czerwony barszcz z burakami i wieprzowiną
Barszcz kijowski
Aromatyczny barszcz kijowski z wołowiną, jagnięciną, fasolą i słodko-kwaśnymi jabłkami
Barszcz lwowski
Lwowski barszcz z wędzonymi kiełbaskami, burakami i smażoną zaprażką pomidorową
Barszcz połtawski z haluszkami
Barszcz połtawski na drobiu z małymi pszenicznymi haluszkami