British
Zupa grochowa z szynką
Brytyjska gęsta zupa z zielonego grochu i szynki
Czas45 min
Porcje4
Kalorie17 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- zielony groszek500 g
- szynka lub wędzona kość300 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- bulion1200 ml
- mięta5 g
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Cebulę i marchewkę podsmaż do miękkości.
2
Dodaj szynkę, groch i bulion.
3
Gotuj 25–30 min do miękkości grochu.
4
Wyjmij szynkę, część zupy zblenduj.
5
Szynkę pokrój lub rozdrobnij i wróć do zupy.
6
Podawaj z miętą, pieprzem i grzankami.
Wiecej przepisow
Bubble and Squeak
Brytyjska potrawa z resztek ziemniaków i kapusty, smażona na chrupiącą skórkę
Bakewell tart
Brytyjski tart z dżemem i migdałowym nadzieniem frangipane
Brytyjski pudding ryżowy
Zapiekany mleczny pudding ryżowy z gałką muszkatołową
Walijski cawl
Tradycyjna walijska zupa-gulasz z jagnięciną, porem i warzywami korzeniowymi