Jarmuż z kiełbasą
Jarmuż umyj, usuń grube łodygi i pokrój. 2. Cebulę podsmaż na smalcu lub oleju. 3. Dodaj jarmuż, bulion i gotuj na małym ogniu 60 minut. 4. Ziemniaki ugotuj osobno lub dodaj pokrojone w kostkę do jarmużu. 5. Kiełbasę połóż na wierzchu i podgrzewaj 20 minut. 6. Podawaj z musztardą i ugotowanymi ziemniakami.
Składniki
- jarmuż lub kapusta liściasta800 g
- kiełbasa wędzona300 g
- ziemniak500 g
- cebula1 szt
- bulion300 ml
- smalec lub olej2 łyżka
- musztarda1 łyżka
Instrukcje
Jarmuż umyj, usuń grube łodygi i pokrój.
Cebulę podsmaż na smalcu lub oleju.
Dodaj jarmuż, bulion i gotuj na małym ogniu 60 minut.
Ziemniaki ugotuj osobno lub dodaj pokrojone w kostkę do jarmużu.
Kiełbasę połóż na wierzchu i podgrzewaj 20 minut.
Podawaj z musztardą i ugotowanymi ziemniakami.
Wiecej przepisow
Bauernfrühstück
Sycące niemieckie śniadanie z chrupiących ziemniaków, boczku, cebuli i delikatnej zalewy jajecznej, podawane z kiszonymi ogórkami.
Bratwursty z kapustą kiszoną
Rumiane niemieckie kiełbaski podawane na delikatnej kapuście kiszonej, duszonej z cebulą, jabłkiem i aromatycznym kminkiem.
Wiedeński strudel jabłkowy
Cienki, kruchy strudel z soczystymi jabłkami, rodzynkami, cynamonem i złocistą kruszonką orzechową.
Wurstsalat
Klasyczna niemiecka sałatka z drobno pokrojonej kiełbasy, chrupiących kiszonych ogórków i cebuli w pikantnym sosie octowo-musztardowym.