German
Grünkohl z kiełbasą
Północnoniemiecka duszona kapusta liściowa z wędzoną kiełbasą
Czas65 min
Porcje4
Kalorie224 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- jarmuż lub kapusta liściasta800 g
- kiełbasa wędzona300 g
- ziemniak500 g
- cebula1 szt
- bulion300 ml
- smalec lub olej2 łyżka
- musztarda1 łyżka
Instrukcje
1
Jarmuż umyj, usuń grube łodygi i pokrój.
2
Cebulę podsmaż na smalcu lub oleju.
3
Dodaj jarmuż, bulion i duś 30 min.
4
Ziemniaki ugotuj osobno lub dodaj w kostkach do kapusty.
5
Kiełbasę połóż na wierzchu i podgrzewaj 15 min.
6
Podawaj z musztardą i gotowanymi ziemniakami.