Ukrainian
Kasza jęczmienna z sosem drobiowym
Kasza jęczmienna z prostym sosem z kurczaka i marchewki
Czas40 min
Porcje4
Kalorie97 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kasza jęczmienna240 g
- filet z kurczaka400 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- mąka1 łyżka
- olej2 łyżka
- sól1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Kaszę jęczmienną ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Kurczaka pokrój w drobne kawałki.
3
Podsmaż kurczaka na złoty kolor, dodaj cebulę i marchewkę.
4
Dodaj mąkę, wymieszaj i wlej wodę.
5
Duś 10–12 min, aż sos zgęstnieje.
6
Podawaj kaszę jęczmienną z sosem drobiowym.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.