Jajecznica z pomidorami i cebulą
Szybka jajecznica z soczystymi pomidorami i złocistą podsmażoną cebulą — proste i sycące śniadanie gotowe w 15 minut.
Składniki
- jajko2 szt
- pomidor1 szt
- cebula0.5 szt
- olej1 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Cebulę pokrój drobno, pomidora w kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę do zeszklenia (3–4 min).
Dodaj pomidora, wymieszaj, smaż 2 min.
Wlej jajka na warzywa. Smaż pod przykryciem 3–4 min do uzyskania pożądanej konsystencji.
Dopraw solą i pieprzem. Opcjonalnie posyp ziołami przed podaniem.
Podawaj prosto z patelni z chlebem.
Wiecej przepisow
Barszcz ukraiński
Esencjonalny, rubinowy barszcz na wywarze z wieprzowiny, z duszonymi burakami i świeżą kapustą, podawany na gorąco ze śmietaną, czosnkiem i aromatnymi pampuchami czosnkowymi.
Barszcz kijowski
Najbogatszy z barszczów: esencjonalny bulion na wołowinie i baraninie, burak duszony z mięsem, fasola, kwaśne jabłka oraz aromatna zaprawa czosnkowo-słoninowa według staro-kijowskiego przepisu.
Barszcz lwowski
Esencjonalny barszcz na mięsnym bulionie z wędzonymi kiełbaskami — popisowe galicyjskie danie, które podaje się na gorąco ze śmietaną i świeżymi ziołami.
Barszcz połtawski z kluskami
Wywarzysty barszcz buraczany na bulionie z kurczaka lub kaczki z delikatnymi kluskami z mąki gryczanej — wizytówka kuchni połtawskiej.