Wołowina z brokułami
Popularne domowe danie kuchni chińskiej z cienko pokrojoną wołowiną, brokułami, sosem sojowym, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- wołowina (cienkie skibki)500 g
- brokuł400 g
- sos sojowy4 łyżka
- sos ostrygowy2 łyżka
- czosnek3 ząbki
- skrobia1 łyżka
- olej2 łyżka
Instrukcje
Wołowinę pokrój w cienkie plastry w poprzek włókien.
Zamarynuj mięso z sosem sojowym, skrobią i odrobiną oleju na 15 minut.
Brokuły podziel na różyczki i blanszuj przez 1–2 minuty.
Szybko podsmaż wołowinę na bardzo gorącej patelni, następnie odłóż na bok.
Podsmaż czosnek, dodaj brokuły, wróć wołowinę i wlej sos z sosu sojowego i ostryg.
Mieszaj do zgęstnienia sosu i podawaj z ryżem.
Wiecej przepisow
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.