Imam bayildi
Bakłażany zapiekane z cebulą, pomidorami i oliwą z oliwek.
Składniki
- bakłażany2 szt
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- pomidor3 szt
- oliwa z oliwek2 łyżka
- pietruszka20 g
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180–200 °C.
Przygotuj bakłażany, cebulę, czosnek, pomidory i pietruszkę: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki wymagające wstępnej obróbki.
Ułóż w naczyniu bakłażany, cebulę, czosnek i pomidory warstwami lub równomiernie wymieszane.
Dodaj oliwę z oliwek jako zalewę, ser, sos lub aromatyczny dodatek.
Zapiekaj do zarumienienia powierzchni i całkowitej gotowości w środku.
Odstaw danie na 5–10 minut i podawaj.
Wiecej przepisow
Achma po turecku
Miękkie tureckie bułeczki z masłem i sezamem.
Sałatka z bakłażana z jogurtem
Pieczony bakłażan z jogurtem czosnkowym i ziołami.
Börek ze szpinakiem i serem
Chrupiące ciasto z cienkiego ciasta ze szpinakiem i serem.
Börek z mięsem
Turecki placek z cienkiego ciasta z soczystym farszem mięsnym.