Irish
Irlandzki morski chowder
Kremowa zupa z ryby, owoców morza, ziemniaków i zieleni.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie419 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- biała ryba500 g
- krewetki300 g
- ziemniak700 g
- por2 szt
- śmietanka200 ml
- bulion rybny700 ml
- pietruszka20 g
Instrukcje
1
Ziemniaki i por pokrój w kostkę, pietruszkę posiekaj.
2
Bulion rybny doprowadź do wrzenia, dodaj ziemniaki i por.
3
Gotuj 12–15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
4
Dodaj białą rybę pokrojoną w kawałki oraz krewetki.
5
Wlej śmietanę i gotuj 5–7 minut bez mocnego wrzenia.
6
Posyp pietruszką i podawaj na gorąco.