Kabsa po syryjsku
Sycące danie ryżowe na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
- ryż basmati300 g
- kurczak800 g
- pomidor300 g
- cebula1 szt
- cynamon0.5 łyżeczka
- ziele angielskie mielone0.5 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Ryż przepłucz do czystej wody; mięso, warzywa i przyprawy przygotuj osobno.
W kociołku lub szerokiej garnku podsmaż cebulę, główne białko lub bazę warzywną do lekkiego zrumienienia.
Dodaj marchew, suszone owoce, przyprawy lub inne charakterystyczne składniki przepisu; podgrzewaj przez 3–5 minut.
Wsyp ryż równą warstwą, wlej gorącą wodę lub bulion tak, aby płyn przykrywał ryż o około 1–1,5 cm.
Gotuj bez intensywnego mieszania do wchłonięcia płynu, następnie przykryj i doprowadź na minimalnym ogniu.
Odstaw danie na 10 minut, ostrożnie wymieszaj i podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.