syrian
Kibbe nayye zapiekane bez surowego mięsa
Zapiekane danie rodzinne z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Czas80 min
Porcje6
Kalorie343 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- mielona baranina700 g
- bulgur150 g
- cebula1 szt
- ziele angielskie mielone0.5 łyżeczka
- świeża mięta15 g
- sól1 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Przygotuj bazę dania z baraniny mielonej, bulguru, ziela angielskiego mielonego, świeżej mięty: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
2
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
3
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
4
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli danie wymaga powolnego nagrzewania.
5
Zapiekaj do gotowości i zrumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
6
Pozostaw danie do odpoczynku na 10 minut i podawaj porcjami.