Bulgarian
Kačamak z serem
Bałkańska kasza kukurydziana z serem i masłem
Czas35 min
Porcje4
Kalorie342 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kasza kukurydziana250 g
- feta lub biały ser180 g
- masło40 g
- śmietana150 g
- sól1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
W garnku doprowadź wodę do wrzenia i posól.
2
Stopniowo wsypuj kaszę kukurydzianą, ciągle mieszając.
3
Gotuj na małym ogniu 20–25 minut do uzyskania gęstej konsystencji.
4
Dodaj masło i dokładnie wymieszaj.
5
Fetę lub biały ser pokrusz.
6
Podawaj kačamak na gorąco ze śmietaną i serem na wierzchu.