Cachapas
Popularny domowy śniadaniowy przepis kuchni wenezuelskiej z kukurydzą, mlekiem i jajkiem.
Składniki
- kukurydza700 g
- mleko100 ml
- jajko1 szt
- mąka kukurydziana60 g
- ser250 g
- masło40 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Do "Cachapas" pokrój kukurydzę, jajko i mąkę kukurydzianą na porcje.
Podsmaż kukurydzę, jajko i mąkę kukurydzianą do lekkiego zrumienienia.
Dodaj aromatyczne składniki i gotuj 3–5 minut.
Wlej mleko i masło oraz dodaj ser.
Duś na małym ogniu do miękkości i gęstego sosu.
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.