Austrian
Kaiserschmarrn
Puszysty rozerwany naleśnik z rodzynkami i cukrem pudrem
Czas30 min
Porcje3
Kalorie611 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka pszenna250 g
- mleko300 ml
- jajko2 szt
- rodzynki60 g
- cukier60 g
- masło40 g
Instrukcje
1
Przygotuj do "Kaiserschmarrn" mąkę pszenną, mleko, jajko, rodzynki i cukier.
2
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, następnie połącz do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — gotuj do całkowitego wypieczenia lub zarumienienia.
4
Dodaj rodzynki, cukier, mleko i masło w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.