Calabasitas z kukurydzą
Popularne domowe danie Calabasitas z kukurydzą z regionu meksykańskiego.
Składniki
- kukurydza300 g
- pomidor300 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- ser150 g
- śmietanka150 ml
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Pokrój Kukurydzę, Pomidory, Ser, Śmietanę na wygodne kawałki, a cebulę, czosnek i przyprawy przygotuj oddzielnie.
W grubym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę do miękkości, następnie dodaj czosnek i przyprawy.
Dodaj podstawę do calabasitas z kukurydzą i podsmaż, aby pokryła się aromatyczną bazą.
Dodaj pomidory, bulion, mleko kokosowe lub inny płyn z przepisu i doprowadź do lekkiego wrzenia.
Duś pod przykryciem, aż główne składniki staną się miękkie, a sos zgęstnieje.
Na koniec skoryguj sól, kwasowość i ostrość; podawaj na gorąco z tradycyjnym dodatkiem.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
Popularne domowe danie Agua de Jamaica z regionu meksykańskiego.
Aguachile z krewetkami
Popularne domowe danie Aguachile z krewetkami z regionu meksykańskiego.
Atole waniliowe
Popularne domowe danie Atole waniliowe z regionu meksykańskiego.
Birria z wołowiny
Popularne domowe danie Birria z wołowiny z regionu meksykańskiego.