Kapsalon domowy
Domowa wersja dania z ziemniaków, mięsa, sera, sałaty i sosu.
Składniki
- ziemniak700 g
- filet z kurczaka500 g
- twardy ser180 g
- ogórek2 szt
- pomidor3 szt
- jogurt grecki300 g
- czosnek3 ząbki
- sól1 do smaku
- papryka1 łyżeczka
- kminek mielony1 łyżeczka
- cytryna1 szt
- sos ostry2 łyżka
- sałata liściowa80 g
Instrukcje
Ziemniaki pokrój w słupki, wymieszaj z olejem, solą i papryką i piecz w 220 °C do zrumienienia lub przygotuj frytki.
Kurczaka pokrój w cienkie paski, dopraw przyprawami do donera, czosnkiem, solą i pieprzem i smaż do gotowości.
Przygotuj sos czosnkowy z jogurtu lub majonezu, czosnku, soku z cytryny i soli.
W żaroodpornej formie ułóż ziemniaki, na wierzch — gorącego kurczaka i starty ser.
Piecz 5–7 minut, aż ser się roztopi.
Dodaj sałatę, pomidor, ogórek, sos i ostry sos; podawaj od razu.
Wiecej przepisow
Andijviestamppot
Puree ziemniaczane z sałatą liściową lub endywią i boczkiem.
Bitterballen
Chrupiące kulki z gęstego mięsnego nadzienia i panierki.
Gehaktballen
Duże domowe klopsiki w brązowym sosie.
Holenderska zupa grochowa
Popularne domowe danie kuchni niderlandzkiej z suchym zielonym grochem, wędzoną kiełbasą, selerem, dobrze nadające się do rodzinnego menu.