German
Currywurst
Berlińskie kiełbaski z sosem pomidorowo-curry
Czas20 min
Porcje2
Kalorie68 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kiełbaski niemieckie4 szt
- ketchup150 g
- koncentrat pomidorowy1 łyżka
- curry w proszku2 łyżeczka
- papryka1 łyżeczka
- sos worcestershire1 łyżeczka
- olej1 łyżka
- sól1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Kiełbaski obsmaż lub upiecz do złocistej skórki.
2
W rondelku podgrzej koncentrat pomidorowy z olejem przez 1 min.
3
Dodaj ketchup, curry, paprykę, sos worcestershire i kilka łyżek wody.
4
Gotuj sos przez 5 min do zgęstnienia i wyrównaj sól oraz słodkość.
5
Kiełbaski pokrój w plasterki lub zostaw w całości.
6
Polej sosem, posyp curry i podawaj z frytkami lub bułką.