German
Sałatka ziemniaczana po bawarsku
Ciepła niemiecka sałatka ziemniaczana z dressingiem octowo-musztardowym
Czas40 min
Porcje4
Kalorie267 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ziemniak800 g
- cebula1 szt
- bulion180 ml
- ocet3 łyżka
- musztarda1 łyżka
- olej3 łyżka
- zielona cebulka20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Ziemniaki ugotuj w skórkach, ostudź na tyle, aby można było je pokroić.
2
Pokrój w cienkie plastry, gdy są jeszcze ciepłe.
3
Gorący bulion wymieszaj z octem, musztardą, olejem, solą i pieprzem.
4
Cebulę drobno posiekaj i dodaj do ziemniaków.
5
Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
6
Odstaw na 20 min i podawaj ze szczypiorkiem.