German
Kassler z kiszoną kapustą
Wędzona wieprzowina z duszoną kapustą w stylu niemieckim
Czas55 min
Porcje4
Kalorie573 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kassler lub wędzona wieprzowina700 g
- kapusta kiszona700 g
- cebula1 szt
- jabłko1 szt
- bulion300 ml
- kminek0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Cebulę podsmaż do miękkości.
2
Dodaj kapustę, jabłko, kminek i bulion.
3
Połóż kawałek kasslera na wierzchu kapusty.
4
Duś pod przykryciem 35–40 min.
5
Mięso pokrój w plastry.
6
Podawaj z kapustą i puree ziemniaczanym.