British

Kedgeree

Name: Kedgeree
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: British
Ingredients: 250 g ryż basmati; 300 g wędzona ryba; 4 szt jajko; 1 szt cebula; 2 łyżeczka curry w proszku; 40 g masło; 20 g pietruszka; 1 szt cytryna; 200 ml mleko

Brytyjska potrawa z ryżu, wędzonej ryby, jajek i curry

Czas40 min

Porcje4

Kalorie515 kcal

PoziomŁatwy

Składniki

ryż basmati250 g
wędzona ryba300 g
jajko4 szt
cebula1 szt
curry w proszku2 łyżeczka
masło40 g
pietruszka20 g
cytryna1 szt
mleko200 ml

Instrukcje

Ugotuj ryż do sypkości.

Rybę podgrzej na parze lub w mleku, rozdziel na kawałki.

Jajka ugotuj na twardo lub do półmiękkiego żółtka.

Cebulę podsmaż na maśle z curry.

Dodaj ryż, rybę, pietruszkę i sok z cytryny, wymieszaj.

Podawaj z jajkami przekrojonymi na pół.

Wiecej przepisow

Bubble and Squeak

British fried leftovers of potatoes and cabbage with a crisp crust.

Bakewell Tart

British tart with jam and almond frangipane filling.

British Rice Pudding

Baked milk rice pudding with nutmeg.

Welsh Cawl

Traditional Welsh lamb soup-stew with leeks and root vegetables.

Zobacz wszystkie przepisy