Haljacas
Popularne domowe danie Haljacas z regionu wenezuelskiego.
Składniki
- masa lub masa harina250 g
- wołowina600 g
- wieprzowina600 g
- filet z kurczaka500 g
- rodzynki80 g
- oliwa z oliwek3 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj składniki do haljacas: masa kukurydziana lub harina, wołowina, wieprzowina, filet z kurczaka; osobno przygotuj sos lub ciasto, jeśli jest przewidziane w przepisie.
Podsmaż lub ugotuj składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.
Ułóż danie warstwami lub ciasno umieść nadzienie w cieście.
Dodaj sos, ser, jajka lub inny składnik wiążący z przepisu.
Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż powierzchnia będzie rumiana, a środek gotowy.
Odstaw danie na 10 minut przed pokrojeniem lub podaniem.
Wiecej przepisow
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.