Dutch
Haszé z wołowiny
Duszona wołowina z cebulą, octem i przyprawami.
Czas120 min
Porcje4
Kalorie99 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- wołowina600 g
- cebula1 szt
- masło40 g
- bulion wołowy800 ml
- ocet2 łyżka
- cynamon0.5 łyżeczka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do przygotowania «Haszé z wołowiny» pokrój cebulę, wołowinę i bulion wołowy na porcjowane kawałki.
2
Obsmaż wołowinę i bulion wołowy do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej masło i ocet oraz dodaj cynamon.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Andijviestamppot
Mashed potatoes with endive or leafy greens and bacon.
Bitterballen
Crisp fried balls with a thick meat ragout filling.
Dutch Gehaktballen
Large Dutch meatballs in brown gravy.
Dutch Pea Soup
A popular dutch home-style dish with dried split peas, smoked sausage, celery stalks, well suited for a family weekly menu.