Japanese
Hijiki nimono
Szybkie danie na gorąco, przygotowane na dużym ogniu z sosem i aromatami.
Czas35 min
Porcje4
Kalorie79 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- wodorosty hijiki30 g
- marchew2 szt
- aburaage80 g
- sos sojowy3 łyżka
- mirin2 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Wodorosty hijiki, Marchew, Aburaage, Sos sojowy na małe kawałki, aby wszystko szybko się ugotowało na dużym ogniu.
2
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, ziół lub skrobi, jeśli znajdują się w przepisie.
3
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
4
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
5
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
6
Podawaj od razu, dopóki danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.