German
Knedliki chlebowe
Niemieckie knedliki z czerstwych bułek do sosu i pieczeni
Czas45 min
Porcje4
Kalorie154 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- czerstwe bułki300 g
- mleko250 ml
- jajko2 szt
- cebula1 szt
- masło30 g
- pietruszka20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Bułki pokrój w kostkę i zalej ciepłym mlekiem.
2
Cebulę podsmaż na maśle do miękkości.
3
Dodaj do chleba jajka, cebulę, pietruszkę, sól i pieprz.
4
Odstaw masę na 10 min, następnie uformuj knedliki.
5
Gotuj w lekko wrzącej osolonej wodzie przez 15–18 min.
6
Podawaj z gulaszem, pieczenią lub sosem grzybowym.