lebanese
Kibbe bi sinie
Zapiekane danie rodzinne z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Czas90 min
Porcje6
Kalorie343 kcal
PoziomTrudny
Składniki
- mielona baranina700 g
- bulgur150 g
- cebula1 szt
- ziele angielskie mielone0.5 łyżeczka
- orzeszki pinii60 g
- masło30 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj bazę dania z Baraniego mięsa mielonego, Bulguru, Ziela angielskiego mielonego, Orzeszków piniowych: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
2
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
3
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
4
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli danie wymaga powolnego podgrzewania.
5
Zapiekaj do gotowości i zrumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
6
Pozwól daniu odpocząć 10 minut i podawaj porcjami.