pakistani
Keema naan
Domowy placek, chleb lub pierożek z tradycyjnym podaniem.
Czas80 min
Porcje4
Kalorie597 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka pszenna300 g
- mielona wołowina500 g
- cebula1 szt
- świeży imbir2 łyżeczka
- garam masala1 łyżeczka
- jogurt naturalny200 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Zagnieć ciasto z mąki, płynu, tłuszczu lub składnika spulchniającego z przepisu.
2
Pozwól ciastu odpocząć lub wyrosnąć, jeśli jest to wymagane dla danej potrawy.
3
Przygotuj nadzienie, posypkę lub aromatyczny olej z Mąka pszenna, Mielona wołowina, Garam masala, Jogurt naturalny, jeśli jest przewidziane.
4
Uformuj placki, pierożki, roladki lub płaty w odpowiednim kształcie.
5
Smaż, piecz lub gotuj na suchej patelni do uzyskania gotowego ciasta i rumianości.
6
Podawaj ciepłe jako samodzielne danie lub z sosem z przepisu.