Kimchi-pancakes
Popularne domowe danie kuchni koreańskiej z kimchi, mąką, skrobią, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- kimchi250 g
- mąka160 g
- skrobia40 g
- jajko1 szt
- zielona cebulka40 g
- olej4 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj do „Kimchi-pancakes" kimchi, mąkę, skrobię, jajko i zieloną cebulkę.
Wymieszaj osobno składniki mokre i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
Do kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; do ciasta — gotuj do upieczenia lub zrumienienia.
Dodaj kimchi, skrobię i olej w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
Podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.