Clafoutis z wiśniami
Zapiekany francuski deser z wiśniami w delikatnym cieście
Składniki
- wiśnie500 g
- mąka pszenna250 g
- mleko300 ml
- jajko2 szt
- cukier120 g
- wanilia1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj do „Clafoutis z wiśniami" wiśnie, mąkę pszenną, mleko, jajko i cukier.
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
W przypadku deserów kremowych podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — piecz do upieczenia lub zrumienienia.
Dodaj wiśnie, cukier, wanilię i mleko we właściwym momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
Pozwól deserowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
Podawaj porcjami.
Wiecej przepisow
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.