Wszystkie przepisy
American
Klasyczny burger

Klasyczny burger

Domowy soczysty burger z kotletem wołowym i wszystkimi dodatkami

Czas30 min
Porcje3
Kalorie526 kcal
PoziomŁatwy

Składniki

  • mielona wołowina500 g
  • bułki do burgera3 szt
  • ser (cheddar lub gouda)3 plastry
  • pomidor1 szt
  • sałata lodowa60 g
  • cebula0.5 szt
  • majonez30 g
  • ketchup30 g
  • sól1 do smaku
  • czarny pieprz1 do smaku
  • masło30 g
  • sos worcestershire1 łyżeczka
  • musztarda1 łyżeczka
  • marynowane ogórki40 g

Instrukcje

1

Mięso mielone: wołowina + sól + pieprz + odrobina sosu worcestershire; uformuj kotlety o grubości 2 cm — nie wyrabiaj za długo.

2

Smaż na dużym ogniu 3–4 min z każdej strony; na drugiej stronie połóż ser.

3

Bułki podsmaż przekrojoną stroną na maśle.

4

Sos: majonez + ketchup + musztarda + posiekany kiszony ogórek.

5

Składaj: dolna bułka → sos → sałata → pomidor → cebula → kotlet z serem → górna bułka.

6

Podawaj z frytkami.

Klasyczny burger Recipe - American Dish | Zoremi