Clam chowder
Popularna domowa potrawa kuchni amerykańskiej z małżami lub omułkami, ziemniakami, boczkiem – doskonała propozycja na rodzinne menu.
Składniki
- małże lub omułki400 g
- ziemniak500 g
- boczek120 g
- cebula1 szt
- śmietanka300 ml
- mleko500 ml
- seler2 łodygi
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Do przygotowania «Clam chowder» pokrój cebulę, seler, małże lub omułki, boczek i ziemniaki na wygodne kawałki.
W garnku rozgrzej tłuszcz lub niewielką ilość płynu i podsmaż cebulę oraz seler przez 3–5 minut.
Dodaj małże lub omułki, boczek, ziemniaki i cebulę, a następnie wlej śmietanę i mleko.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj do miękkości najgęstszych składników.
Pod koniec wmieszaj śmietanę i mleko, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj zupę w odpowiedniej temperaturze: gorącą w przypadku treściwych zup lub dobrze schłodzoną w przypadku zup na zimno.
Wiecej przepisow
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.