Kołguksu
Sycząca miska makaronu z bulionem, zieleniną i tradycyjnymi dodatkami.
Składniki
- makaron pszenny250 g
- mleko sojowe niesłodzone800 ml
- ogórek1 szt
- sezam1 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Ugotuj lub podgrzej bulion z przyprawami i aromatycznymi składnikami wymienionymi w przepisie.
Osobno przygotuj Makaron pszenny, Mleko sojowe niesłodzone, Ogórek, Sezam, aby każdy składnik był gotowy do złożenia miski.
Makaron ugotuj osobno do odpowiedniej tekstury, a następnie przepłucz lub odcedź na sicie.
Doprowadź bulion do zrównoważonego smaku solą, sosem, kwasem lub przyprawami z przepisu.
Do miski włóż makaron, główne składniki i zalej gorącym bulionem.
Podawaj natychmiast z zieleniną, limonką, chili lub innymi dodatkami wymienionymi w przepisie.
Wiecej przepisow
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.