Kotopulo ladelemono
Kurczak w sosie cytrynowo-oliwkowym z oregano.
Składniki
- kurczak800 g
- cytryna1 szt
- oliwa z oliwek2 łyżka
- czosnek3 ząbki
- oregano1 łyżeczka
- ziemniak700 g
- oregano suszone1 łyżeczka
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180–200 °C.
Przygotuj czosnek, kurczaka i ziemniaki: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, które wymagają wstępnej obróbki.
Ułóż w naczyniu do pieczenia kurczaka, ziemniaki i czosnek warstwami lub jako równomierną mieszankę.
Dodaj cytrynę, oregano i oliwę z oliwek jako zalewę, ser, sos lub aromatyczny dodatek.
Piecz do uzyskania rumianej powierzchni i całkowitej gotowości w środku.
Odstaw danie na 5–10 minut i podawaj.
Wiecej przepisow
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.