British
Kiełbaski z puree
Popularne domowe danie kuchni brytyjskiej z kiełbaskami, ziemniakami, mlekiem, doskonałe na rodzinny stół.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie373 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kiełbaski8 szt
- ziemniak900 g
- mleko120 ml
- masło60 g
- cebula2 szt
- bulion300 ml
- sól1 do smaku
- mąka2 łyżka
- sos worcestershire1 łyżeczka
- musztarda1 łyżeczka
Instrukcje
1
Ziemniaki obierz, pokrój i gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Kiełbaski usmaż na patelni lub upiecz do złotobrązowej skórki i pełnej gotowości.
3
Do sosu cebulowego podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj mąkę i wymieszaj.
4
Wlej bulion, dodaj musztardę lub sos worcestershire według uznania i duś do zgęstnienia.
5
Ziemniaki rozgnieć z ciepłym mlekiem i masłem.
6
Podawaj puree z kiełbaskami i gorącym sosem cebulowym.