Krokiety z kapustą i grzybami
Naleśnikowe roladki z nadzieniem kapustowo-grzybowym, smażone w bułce tartej
Składniki
- naleśniki wytrawne8 szt
- kapusta kiszona400 g
- grzyby250 g
- cebula1 szt
- jajko2 szt
- bułka tarta100 g
- olej4 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Upiecz cienkie niesłodkie naleśniki i ostudź.
Kiszoną kapustę przepłucz w razie potrzeby, duś do miękkości.
Grzyby podsmaż z cebulą, wymieszaj z kapustą, dopraw solą i pieprzem.
Na każdy naleśnik wyłóż nadzienie, zwiń w ciasny rulonik.
Zanurz w roztrzepanym jajku, obtocz w bułce tartej.
Smaż na patelni do złocistej skórki ze wszystkich stron.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.