Kubańska czarna fasola
Popularne domowe danie kuchni kubańskiej z czarną fasolą, cebulą, papryką, idealne do rodzinnego menu.
Składniki
- czarna fasola400 g
- cebula1 szt
- papryka1 szt
- czosnek4 ząbki
- kminek1 łyżeczka
- limonka1 szt
- sól1 do smaku
Instrukcje
Opłucz czarną fasolę, cebulę, paprykę i czosnek; suche strączki namocz i ugotuj do miękkości.
Pokrój cebulę i czosnek i podsmaż do miękkości.
Dodaj czarną fasolę, cebulę, paprykę i czosnek oraz wlej wodę.
Duś lub gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.
Pod koniec wmieszaj kminek i limonkę, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Arroz Congri
A popular home-style Arroz Congri dish from cuban cuisine.
Cuban Picadillo
A popular cuban home-style dish with ground beef, tomatoes, onion, well suited for a family weekly menu.
Ropa Vieja
A popular cuban home-style dish with stewing beef, bell peppers, onions, well suited for a family weekly menu.
Yuca con Mojo
A popular home-style Yuca con Mojo dish from cuban cuisine.