Picadillo po kubańsku
Popularne domowe danie kuchni kubańskiej z mieloną wołowiną, pomidorami, cebulą, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- mielona wołowina600 g
- pomidory400 g
- cebula1 szt
- papryka1 szt
- oliwki80 g
- rodzynki50 g
- kminek1 łyżeczka
- sól1 do smaku
- koper15 g
Instrukcje
Do przygotowania «Picadillo po kubańsku» pokrój pomidory, cebulę, paprykę oraz mieloną wołowinę na porcje.
Podsmaż mieloną wołowinę do lekkiego zarumienienia.
Dodaj cebulę i gotuj przez 3–5 minut.
Wlej wodę i dodaj oliwki, rodzynki oraz kminek.
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Arroz Congri
A popular home-style Arroz Congri dish from cuban cuisine.
Cuban Black Beans
A popular cuban home-style dish with black beans, onion, bell pepper, well suited for a family weekly menu.
Ropa Vieja
A popular cuban home-style dish with stewing beef, bell peppers, onions, well suited for a family weekly menu.
Yuca con Mojo
A popular home-style Yuca con Mojo dish from cuban cuisine.