south_african

Koeksisters

Name: Koeksisters
Prep time: 12 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: south_african
Ingredients: 300 g mąka pszenna; 100 g cukier; 30 g masło; 2 szt jajko; 2 łyżka olej roślinny

Popularne domowe danie Koeksisters z regionu Południowej Afryki.

Czas60 min

Porcje6

Kalorie361 kcal

PoziomŚredni

Składniki

mąka pszenna300 g
cukier100 g
masło30 g
jajko2 szt
olej roślinny2 łyżka

Instrukcje

Przygotuj słodką podstawę do koeksisters z składników: Mąka pszenna, Cukier, Masło, Jajko.

Wymieszaj osobno składniki suche i mokre, jeśli jest to konieczne dla uzyskania odpowiedniej tekstury.

Połącz mieszaniny ostrożnie, nie mieszając dłużej niż to konieczne.

Uformuj deser, przełóż do formy lub podziel na porcje.

Piecz, gotuj lub chłódź zgodnie z charakterem deseru.

Przed podaniem pozwól mu się ustabilizować i dodaj tradycyjną posypkę, syrop lub owoce.