Ukrainian
Kasza kukurydziana z sosem grzybowym
Kasza kukurydziana jako sycący dodatek z aromatycznym sosem grzybowym
Czas40 min
Porcje4
Kalorie91 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kasza kukurydziana220 g
- pieczarki300 g
- cebula1 szt
- mąka1 łyżka
- olej2 łyżka
- sól1 do smaku
- bulion lub woda400 ml
Instrukcje
1
Ugotuj kaszę kukurydzianą w osolonej wodzie, ciągle mieszając.
2
Grzyby pokrój, cebulę posiekaj.
3
Podsmaż cebulę do miękkości, dodaj grzyby.
4
Gdy grzyby się zarumienią, dodaj mąkę i wymieszaj.
5
Wlej wodę lub bulion, dopraw i duś przez 5 min.
6
Podawaj kaszę kukurydzianą z sosem grzybowym.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.