Kurczak fajitas
Popularne domowe danie kuchni meksykańskiej z filetem z kurczaka, tortillami, papryką, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- filet z kurczaka600 g
- tortille8 szt
- papryka3 szt
- cebula2 szt
- limonka1 szt
- papryka1 łyżeczka
- kminek1 łyżeczka
- sól1 do smaku
- czosnek2 ząbki
- olej2 łyżka
- śmietanka150 ml
- śmietana100 g
Instrukcje
Filet z kurczaka pokrój w paski, wymieszaj z olejem, sokiem z limonki, kminkiem, papryką, czosnkiem, solą i pieprzem.
Odstaw kurczaka do marynowania na 15–30 minut.
Paprykę i cebulę pokrój w długie paski.
Na bardzo dobrze rozgrzanej patelni szybko obsmaż kurczaka na złoty kolor i do pełnej gotowości.
Osobno obsmaż paprykę i cebulę, tak aby zmiękły, ale zachowały kształt.
Podawaj kurczaka i warzywa w ciepłych tortillach z salsą, śmietaną, awokado lub limonką.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.